Приглашение к бизнесу - Птица, которая никогда не летает

Главная Пресса и ТВ Приглашение к бизнесу - Птица, которая никогда не летает (Одесские Вести)
1 2

НОМЕР 93 (3931) - 03.09.2009 ОДЕСЬКІ ВІСТІ | Газета одеської обласної ради

Приглашение к бизнесу - Птица, которая никогда не летает



В 40-е годы ХХ века в карстовых пещерах под Михайловской площадью, на Молдаванке, было обнаружено большое скопление останков сорока видов различных животных, живших еще 3,5 – 4 млн лет назад. Там же были найдены и кости древних страусов…


Страусы, оказывается, жили не только в степях нынешней Украины, но и на территории всей Южной Европы. Интересно, что сейчас страусы нанду живут в Южной Америке, эму населяют Австралию и Тасманию, в Новой Гвинее обитают казуары. А вот самым крупным является африканский страус, который живет в африканских саваннах.
В настоящее время во всем мире, в частности Украине, престижно, модно, экономически выгодно разводить африканских страусов. Что же это за птица, которая никогда не летает?

Литература сообщает, что взрослые самцы достигают высоты 260 – 275 см, крупные особи весят до 150 кг. А иногда, отъевшись на саранче, они становятся еще крупнее. Африканский страус очень сильная птица, на нем можно ездить даже верхом, он без труда везет человека. Бегают страусы очень быстро, со скоростью до 50 км в час. В случае опасности развивают скорость до 70 км в час. Длина шага на бегу равна 2-3 метрам. Питается африканский страус растениями, насекомыми, мелкими грызунами, рептилиями.

С давних пор африканское население использовало страусиные яйца для хранения и транспортировки воды. Арабские племена охотились для получения страусиного мяса и кожи. Римские офицеры украшали свои шлемы перьями, что считалось признаком особой отваги. Перьями украшались и дамские шляпы, делались веера. И сейчас страусиные перья используются для изготовления карнавальных костюмов. Кожа (самый ценный товар) идет для производства шляп, ремней, сумок. Яйца используются для изготовления бокалов, шкатулок, сувениров.

Неприхотливость птицы к климатическим условиям делает возможным разведение страусов в любом регионе Украины. Владельцы страусиных ферм считают, что разведение страусов – дело перспективное. «Страусятина в скором времени может стать достойной альтернативой национальному украинскому продукту – салу» – смело прогнозируют некоторые из них…

«Свою страусиную ферму «Саванна», которая находится в селе Ставки Веселиновского района Николаевской области,– рассказывает Александр Николаевич Чубаров, – моя семья создала с нуля, на пустом месте, сделав современные и удобные постройки для содержания этой птицы. Для выведения маточного поголовья нами были завезены страусы с различных отечественных и зарубежных ферм, проведена тщательная селекционная работа, что теперь дает возможность получать многочисленное здоровое потомство.

В самом начале своей деятельности каждому вылупившемуся страусенку мы давали имя. Но когда страусов стало много, стали их просто нумеровать. Каждый страус имеет свою учетную карточку, в которую мы вносим сведения о птице.

Страус очень любопытен. Если вы приблизитесь к загону и немного постоите, то он непременно подойдет поближе, чтобы вас как следует рассмотреть. А иногда даже будет не против, чтобы вы его погладили. Страусы по характеру разные: одни реагируют очень спокойно на людей, другие сдержанно и настороженно относятся к персоналу, а третьи непременно должны показать, кто в загоне главный. Самцы, охраняя и защищая свою территорию, свой загон, могут нанести непрошеному гостю сильные удары ногами.

Многие страусиные фермы продают и мясо, и яйца, и кожу. Надо отметить, что страусиное мясо, как, впрочем, и яйца, является диетическим продуктом. Жира и холестерина в нем в два раза меньше, чем в курятине, говядине или свинине. А что касается моей фермы, то мы занимаемся продажей птиц для их дальнейшего разведения. Продаем сувениры, проводим экскурсии (с дегустацией яичницы из страусиных яиц). Кстати, в этом году ферму уже посетило более трех тысяч гостей из многих областей Украины, в том числе и Одесской области.

Непременно хочу предупредить всех желающих организовать страусиную ферму, что содержание страусов в старых коровниках может способствовать инфицированию зародышей, так как скорлупа страусиного яйца имеет пористую структуру.

Безусловно, страусоводство – прибыльное и интересное дело. И если к нему относится с любовью, то можно получить не только материальную, но и моральную отдачу».

Так что, в то время, когда многие древние виды животных или исчезли, или находятся на грани вымирания и помещены в Красную книгу, страусам это не грозит. Напротив – их поголовье с каждым годом увеличивается не только во всем мире, но и у нас, в Украине. Страус вернулся …

Валентина КИСЕЛЕВА

Українською:

Запрошення до бізнесу - Птах, який ніколи не літає 

У 40-ві роки ХХ сторіччя у карстових печерах під Михайлівською площею, на Молдаванці, було виявлено велике скупчення останків сорока видів різних тварин, які мешкали ще 3,5-4 млн років тому. Там же були знайдені і кістки стародавніх страусів...

Страуси, виявляється, мешкали не лише в степах нинішньої України, але й на території усієї Південної Європи. Цікаво, що зараз страуси нанду мешкають у Південній Америці, страуси ему населяють Австралію і Тасманію, у Новій Гвінеї мешкають казуари. А от найбільшим є африканський страус, який мешкає в африканських саванах.

У наш час в усьому світі, в Європі, зокрема, в Україні престижно, модно, економічно вигідно розводити африканських страусів. Що ж це за птах, який ніколи не літає?

Література повідомляє, що дорослі самці досягають висоти 260 – 275 см, великі особини важать до 150 кг. А іноді, од'ївшись на сарані, вони стають ще більшими. Африканський страус дуже сильний птах, на ньому можна їздити навіть верхи, він без зусиль везе людину. Бігають страуси дуже швидко, зі швидкістю до 50 км за годину. У разі небезпеки розвивають швидкість до 70 км за годину. Довжина кроку на бігу дорівнює 2-3 метрам. Харчується африканський страус рослинами, комахами, дрібними гризунами, рептиліями.

Віддавна африканське населення використовувало страусові яйця для зберігання та транспортування води. Арабські племена полювали для одержання страусового м'яса для їжі та шкур для одягу. Римські офіцери прикрашали свої шоломи пір'ям, що вважалося ознакою особливої відваги. Пір'ям прикрашалися і жіночі капелюхи, робилися віяла. І зараз страусове пір'я використовується для виготовлення карнавальних костюмів. Шкура (найцінніший товар) йде для виробництва капелюхів, ременів, сумок. Яйця використовуються для виготовлення келихів, скриньок, сувенірів.

Невибагливість птаха до кліматичних умов уможливлює розведення страусів у будь-якому регіоні України. Власники страусових ферм вважають, що розведення страусів – справа перспективна.

«Страусятина незабаром може стати гідною альтернативою національному українському продукту – салу», – сміливо прогнозують деякі з них...

– Свою страусову ферму "Савана", що розташована у селі Ставки Веселинівського району Миколаївської області, – розповідає Олександр Миколайович Чубаров, – моя сім’я створила з нуля, на порожньому місці, змайструвавши сучасні та зручні будівлі для утримання цієї птиці. Для виведення маткового поголів'я нами були завезені страуси із різних вітчизняних та закордонних ферм, проведена ретельна селекційна робота, яка тепер дає можливість одержувати численне здорове потомство.

На самому початку своєї діяльності кожному страусенятові, що вилуплювалося, ми давали ім'я. Але коли страусів стало багато, почали їх просто нумерувати. Кожен страус має свою облікову картку, до якої ми вносимо відомості про птаха.

Страус дуже допитливий. Якщо ви наблизитеся до загороді і трохи постоїте, то він неодмінно підійде ближче, щоб вас, як слід, розглянути. А іноді навіть буде не проти, щоб ви його погладили. Страуси за характером різні: одні реагують дуже спокійно на людей, другі стримано та насторожено ставляться до персоналу, а треті неодмінно повинні показати, хто в загороді головний. Самці, охороняючи та захищаючи свою територію, свою загороду, можуть завдати непрошеному гостеві сильних ударів ногами.

Багато страусових ферм продають і м'ясо, і яйця, і шкури. Треба відзначити, що страусове м'ясо, як, втім, і яйця, є дієтичним продуктом. Жиру та холестерину в ньому удвічі менше, ніж у курятині, яловичині або свинині. А що стосується моєї ферми, то ми займаємося продажем птахів для їх подальшого розведення. Продаємо сувеніри, провадимо екскурсії (зі дегустацією яєчні зі страусових яєць). До речі, цього року ферму вже відвідало понад три тисячі гостей із багатьох областей України, зокрема й Одеській області.

Неодмінно хочу попередити усіх охочих організувати страусову ферму, що утримання страусів у старих корівниках може сприяти інфікуванню зародків, тому що шкаралупа страусового яйця має пористу структуру.

Безумовно, страусівництво – прибуткова та цікава справа. І якщо до неї ставитися з любов'ю, то можна одержати не лише матеріальну, але й моральну віддачу.

Отже, у той час, коли багато які стародавні види тварин або зникли, або перебувають на межі вимирання та поміщені до Червоної книги, страусам це не загрожує. Навпаки – їх поголів'я із кожним роком зростає не лише в усьому світі, але й у нас, в Україні, зокрема. Страус повернувся...

 
Валентина КИСЕЛЬОВА

Обратная связь   |   Українською   |   Для печати   |   Карта сайта   |   Ссылки   |   English   |   О ферме   |   Мини-гольф   |   Лазертаг   |   Панорама

Страусиная ферма САВАННА - увлекательный день для всей семьи
Тел.: +38 097 212 33 63
Николаевская область
Веселиновский район
с. Ставки ул. Ленина, 62
Страусиная ферма
Google Earth: 47°15'39"С 31°19'15"В

Новости

01 Марта 2017  :  Ферма открыта для посещений

Ферма открыта для посещений. Запись на экскурсии и корпоративный отдых по телефону: (097) 212-33-63

Предварительная запись ОБЯЗАТЕЛЬНА.

 

04 Сентября 2016  :  О нашей ферме в программе "Снiданок з 1+1" на канале "1+1".

Смотрите сюжет о нашей ферме в программе "Снiданок з 1+1" на канале "1+1".

Рубрика "Мiй путiвник" Алисы Якубович об интересных местах нашего региона.

Ссылки для просмотра ролика здесь

26 Декабря 2015  :  В продаже страусиные яйца

 Страусиное яйцо - цена 250 грн./шт

24 Сентября 2015  :  Приглашаем на ферму!

26 сентября, в субботу, на ферме будет проходить дегустационная экскурсия. Стоимость - 250 грн. с человека

Так же можно записаться на "корпоративный" отдых либо просто на экскурсию.
Стоимость - 160 грн. с человека ("корпоратив") либо 50 грн. с человека (экскурсия).

27 сентября, в воскресенье, можно записаться на "корпоративный" отдых или на экскурсию.

Запись по телефону: 097-212-33-63
21 Июня 2015  :  Важно!

Важно! Мама мальчика, потерявшего памятную вещь у нас на ферме в этом месяце, перезвоните нам по тел. 097-212-33-63. Мы нашли ее! К сожалению, ваш телефон не сохранился.

09 Октября 2014  :  Дегустации и корпоративный отдых в октябре

 Каждые выходные в октябре на ферме будут проводиться дегустационные и корпоративные экскурсии. Запись и информация по телефонам: 097-212-33-63